Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA Mini. Bar S1 (Доктор кофе Проксима Мини. Бар С1) – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», в зонах самообслуживания, кофе-брейка сотрудникам среднего и крупного офиса.2 проточных алюминиевых бойлера 700 мл каждый.3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль, подключение к водопроводу.5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг. Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Поддержка MDB-протокола. Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. Интервал проведения технического обслуживания: каждые 6 месяцев или каждые 10 000 порций. Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр). Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали (на лицевой панели): есть. Подключение центрального водоснабжения: есть. Максимальное давление водопровода: 0.6 МПа (6 Бар). Прямой слив в канализацию (емкость или сток): опция. Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячие вода и молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо. Производительность в сутки: до 200 чашек. Производительность в час: около 80 чашек. Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение давления увеличением производительности помпы)
